ПЛОЩАДЬ: 1720 кв. км.
НАСЕЛЕНИЕ: 53000 чел.
ГЛАВНЫЙ ГОРОД: Касторья.
ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ, ПРИРОДА И КЛИМАТ: Касторья - сказочный уголок Западной Греции, пьянящий горный воздух, таинственная красота, озеро Орестиада - вулканического происхождения. Касторья - один из древнейших городов Западной Македонии, основан в 840 г. до н.э., хотя по другим источникам первые его жители появились здесь ещё в XX веке до н.э. во главе с первым полумифологическим царем - богом Кекропом, с человеческим туловищем и змеевидными ногами. По приказу Кекропа была возведена кекропова стена, загораживающая единственный проход на Касторийский полуостров, омываемый легендарным озером Орестиада, названным в честь эллинского вождя Ореста Аргосского (Южная Греция), гонимого дорянами еще в XI - X вв до н.э. В городе сохранилось более 72 церквей византийского и послевизантийского периодов с редчайшими фресками критской художественной школы к которой относится и Феофан Грек.
Наибольшей популярностью пользуется храм святой Божьей матери Мавриотисы (XI в.) на берегу озера Орестиада у тысячелетнего платана, под шелест листьев которого предсказывали пифии судьбы человеческие, но скорняжное мастерство передоваемое из поколения в поколение достигло подлинного искусства. Сегодня Касторья - древнейшая столица меховщиков является международным выставочным центром меховых изделий. Шубное производство сначала в Касторье и позже её районах зародилось по мнению некоторых учёных уже до XIV века. Потребность в тёплой одежде для защиты в условиях резко выраженного континентального климата с холодной зимой привела к производству меховых изделий из шкур зверя с густым волосяным покровом. С XVI века, когда спрос на меха возрос, поскольку шуба служила не просто уже защитой от холода, но являлась и выражением общественного благосостояния её носителя, скорняки Касторьи начали ввоз сырья чтобы затем снабжать готовыми изделиями всю Европу.
СТОЛИЦА: Город Касторья является административным центром области с одноименным названием. Этот город – один из самых достопримечательных и живописных городов Западной Греции. Построенный на берегах очаровательного озера Орестиада, он восхищает туристов своими старинными узкими улочками, монастырями и византийскими церквями. Благодаря специальной программе по охране окружающей природной среды качество воды в озере постоянно улучшается.
Приозерный город имеет форму современной Венеции, с одной лишь разницей: Венеция – город на воде, а Кастория – город, окруженный водой. В городе и его окрестностях расположено около семидесяти церквей византийской и пост-византийской эпох, построенных в период с начала IX до конца XIX века. Большинство из них украшены фресками необычайной красоты. В маленьких церквушках, встречающихся на каждом шагу, царит таинственный полумрак. Узкие окна скупо пропускают солнечные лучи – южное солнце опасно для средневековых фресок. Экскурсию по церквям можно сочетать с прогулкой к морю. Вдоль берега идет широкий бульвар со множеством кафе и магазинчиков. Отсюда открывается живописный вид на море и горы, поросшие буками и платанами. Старинные и современные здания в центре города образуют причудливый лабиринт переулков.
ИСТОРИЯ ПРЕФЕКТУРЫ: Префектура Касторьи населена со времён неолита. В разные периоды город захватывали римляне, византийцы, болгары, норманы, франки, сербы, турки... Более 400 лет длилось турецкое иго. Касторья стала одним из центров эллинизма в Македонии в борьбе против турецкого гнёта. Героями этой освободительной борьбы были капитан Коттас, Павлос Мелас (в его честь названо одно из сёл), митрополит Каравангелис. Касторья была освобождена в ноябре 1912 года. В годы 2-ой мировой войны город был захвачен немцами и освобождён в конце 1944 года. Пережила Касторья и гражданскую войну в Греции (1944-1949).
Памятники истории и архетиктуры. В префектуре Касторьи сохранилось множество памятников античности. О периоде неолита напоминают деревянные стойки, обтёсанные камни, надписи в деревне Диспилио. В посёлке Аргос Орестико были найдены предметы, относящиеся к римской эпохе. В городе Касторья сохранились стены, возведённые Юстинианом, и многие памятники византийской эпохи. Здесь имеется около 70 церквей византийского и послевизантийского периодов. Это церкви Агии Анаргири (святых бессеребренников X в.), Святого Стефана (14в.), Богородицы Мавриотиса, Святого Николая Косинджи(13 в.), Святого Георгия и др.. Каждый из храмов имеет свои особенности. Храм Агии Анаргири является единственным храмом Касторьи, имеющим мраморные украшения. Особенно богато был украшен его иконостас. В церкви Таксиархис Митропулос (Митрополичий собор Архангела) сохранились многие фрески: Богоматери, Св. Василия, Григория Богослова, Хрисостома и Афанасия.
Церковь Панагии Мавриотисы находится на территории монастыря, от которого остались незначительные строения (основан предположительно в XI в). Храм был расписан шестью иконописцами, каждый из которых выделяется своей индивидуальной техникой. Здесь сохранились также украшения, сложенные из кирпичей. Одна из самых древних церквей в Касторье - церковь Панагии Кумбелидики или Кастриотисы (IX в.). Всё строение обрамляют зубчатые пояса. Храм Св. Николая Косинджи был построен и расписан на средства аристократа Никифора Касинджи в знак благодарности Святому Николаю за помощь, оказанную ему во время ссылки в Касторью.
Панораму города дополняют старинные особняки, сохранившиеся со времён турецкого владычества. Это был период экономического расцвета Касторьи, так как именно в это время активно развивается ремесленная и торговая деятельность касторийских меховщиков. Эти особняки придают своеобразный калорит городу. Среди них надо отметить следующие: особняки Янакиса, Бассараса, Цьяцапа, Сапундзиса, Сахиниса, Тасьяса. Все эти дома, как и многие другие, разрушенные, имели внушительные размеры и богатую внутреннюю отделку. Естественно, они принадлежали состоятельным людям: многие скорняки Касторьи, когда-то осевшие в Вене, Будапеште и других городах Европы, нажили себе огромные состояния и вернувшись на родину, они строят величественные особняки, изъявляют готовность украсить церкви фресками и деревянными иконостасами.
По своему общему виду и расположению особняки напоминают хорошо защищённые оборонительные сооружения, имеющие несколько этажей. При их строительстве принимались во внимание местные традиции и климатические условия. Они имеют П-образную форму, окружены широким двором, как правило имеют три этажа: два нижних строятся из камня, а третий - из дерева. Деревянный этаж обычно нависает над нижними каменными и поддерживается всегда дубовыми изогнутыми подпорками. Со двора на улицу ведёт дверь в форме арки.
Внутри дома все помещения расположены достаточно удобно и уютно. Есть спальни и специальные места, где хранится постельное бельё. В так называемых Lзимних¦ комнах имеются камины (это второй этаж). Окна комнат двойные и украшены живописным орнаментом. На третьем этаже расположены летние комнаты, а также большое помещение для различных праздничных мероприятий. Стены этого главного помещения украшались различными рисунками (часто они изображали константинопольские пейзажи). И ещё одна характерная черта особняков Касторьи - северная открытая часть дома, смотрящая во двор. Она использовалась для проведения мероприятий на открытом воздухе и для сушки белья.
МУЗЕИ КАСТОРЬИ: Византийский музей находится на вершине холма, где раньше был Акрополь. Здесь хранится уникальная коллекция византийских икон XII-XVII вв. Она состоит примерно из 450 икон, 38 из которых выставлены в залах музея (остальные хранятся в его тайниках). Наибольший интерес представляют иконы Пророка Ильи, Св. Николая, Богоматери Одигитрии, Христа Пантократора, Богоматери Врефократисы (держащей младенца) и Богоматери Дексиократусы (держащей младенца с правой стороны). Экспонаты фольклорного музея отражают процесс национального состояния Касторьи. Один из залов музея оборудован как мастерская по шитью изделий из меха. Здесь представлены все инструменты, которые на протяжении веков использовались мастерами для изготовления меховых изделий.
МЕХОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО: Жители Касторьи говорят о себе: в Касторье каждый если не скорняк, то рыбак¦. До возникновения мехового производства основным родом занятий местного населения было рыболовство. Меховое производство возникло в Касторье очень давно. Одни утверждают, что в византийский период, другие говорят, что в годы турецкого владычества (жители Касторьи учились этому ремеслу у константинопольских мастеров). Производство шуб - это очень сложное и трудоёмкое дело. До появления техники их шили вручную. Руками сшивали шкурки, причём, мастера делали это так искусно, что их метод шитья напоминал вышивку. Шкурки подбирались мастерами в зависимости от цвета, тщательно подгонялись друг к другу. Когда изделие было сшито, его гладили с обратной стороны (без помощи утюга, особым методом). Затем появились швейные машинки, ножные и электрические, утюги и другие приспособления.
Ещё лет 20-30 назад в мастерских работали в основном члены одной семьи. Это позволяло обеспечить преемственность и передачу секретов скоряжного мастерства из поколения в поколение. Современные фабрики достаточно велики, хорошо оснащены технически и используют труд не одной сотни рабочих. Например, на одной из самых крупных фабрик Касторьи работает свыше 300 человек. Сейчас в Касторье действует около 300 фабрик по пошиву меховых изделий. В городе находится самая большая в Европе выставка-продажа меховых изделий ЭДИКА. Каждый год в мае ЭДИКА проводит международную выставку меховых изделий, на которой фабрики Касторьи представляют свою продукцию, шубы из норки, соболя, лисы, нутрии, бобра, каракульчи, шиншиллы, куницы, енота, ондатры, тюленя (нерпы), песца, сурка. Цены на эти изделия зависят от меха, от способа пошива ( из целых шкурок или из кусков), от других причин. Мех в Касторью поставляется из Канады, Америки, Европы.
ПРАЗДНИКИ: Жителям Касторьи удалось сохранить неизменными многие элементы народной культуры.Основное место среди праздничных мероприятий занимает карнавал, который называется Рангузария (1-8 января). По своему характеру и по времени проведения он совпадает с аналогичными праздниками, проходившими в древней Греции в честь бога Диониса.
В карнавале учавствуют мужчиы и женщины, взрослые и дети. Участники одеты в забавные костюмы. Ряженые ходят по домам, поют песни и за это получают подарки. Заключительная часть мероприятия v праздничное шествие по улицам Касторьи. Зимой отмечаются также многие религиозные праздники: Богоявление (погружение в воду креста, который достают плoвцы) Масленица, во время которой зажигаются костры, Бубунес и др.
Весь год действует муниципальный театр Касторьи, где ставятся произведения греческих и зарубежных авторов. В течение всего лета в открытом театре на горе проходят концерты и даются представления. Организатором является Центр византийского искусства Касторьи. В начале августа в живописном местечке Несторьяно, на берегу реки, проводятся знаменитые Lречные вечеринки¦, на которые съезжаются тысячи гостей со всего мира, чтобы послушать выступления греческих и зарубежных музыкальных коллективов. В конце сентября недалеко от Касторьи, в Аргос Орестико, проводится одна из самых больших торговых ярморок. В это время на озере Орестиада проходят международные соревнования по гребле. Очень калоритны и праздники местного значения: праздник каштана в селе Кастанофито (всех угощают вином и каштанами), праздник фасоли в деревне Лакомата.